Resep Telur Ceplok Kecap

 

Mau makan enak tapi cuma ada telur dan bahan-bahan masak biasa? Bisa banget. Kali ini Luna ada resep Telur Ceplok Kecap yang simple, tapi enak gengs. Luna bikin resep buat 4 porsi nih, jadi kalau kalian mau bikin lebih sedikit atau lebih banyak bisa disesuaikan sendiri ya! Cuss langsung ke bahan dan cara masaknya~

Bahan-bahan (Untuk 4 Porsi) :

1. 4 buah telur
2. Cabai rawit 3 buah (opsional) p.s kalau suka pedas, kasih aja cabe sekilo. Eh jangan deng nanti nama makanannnya jadi cabe kecap wkakaka 😂😆
3. Bawang putih 3 siung
4. Bawang merah 2 siung
5. Bawang bombay setengah potong (opsional)
6. Garam secukupnya
7. Kecap secukupnya

Cara membuat :

1. Kupas bawang putih dan bawang merah, lalu potong-potong.
2. Potong bawang bombay, lalu potong-potong juga.
3. Cuci cabai agar bersih, lalu diiris menyamping. Sisihkan.
4. Panaskan teflon/wajan yang digunakan untuk men-ceplok telur, jangan lupa taburkan garam sesuai selera.
5. Setelah semua telur digoreng, taruh di piring.
6. Siapkan wajan dan tumis bawang putih. bawang merah. bawang bombay, juga cabai.
7. Aduk tumisan sampai tumisan layu.
8. Tambahkan kecap secukupnya (bisa 3 sendok makan, tetapi sesuai selera saja) ke dalam tumisan.
9. Matikan api kompor, lalu dengan perlahan tuangkan tumis kecap ke piring yang berisi telur yang sudah digoreng tadi.
10. Hidangkan telur ceplok kecap selagi hangat.

Gampang kan gengs? Langsung cobain aja ya. Kalau ada yang mau ditanyakan bisa langsung komen, hehe. Terima kasih and have a nice day~